[2023]-Phỏng vấn trực tuyến – Phần 2: Nhiều ứng viên vượt qua phần thi với thành tích vượt trội

Ngoài những câu hỏi quen thuộc về chế độ dinh dưỡng, cách thức tập luyện, nhiều ứng viên cũng có phần trả lời vượt trội về thực hành dinh dưỡng và quan trọng nhất, là lan tỏa thói quen dinh dưỡng đến cộng đồng.

Mời độc giả theo dõi chương trình:

Nhận định về tình hình thực hành dinh dưỡng chung hiện nay, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho biết: Mỗi người phải có chế độ ăn, chế độ tập luyện phù hợp với bản thân và độ tuổi, tính chất công việc, bệnh kèm theo… Để có được chế độ tốt nhất, buộc phải khám và tư vấn dinh dưỡng. Khi đó bác sĩ sẽ khám, làm thêm các xét nghiệm, điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với lời khuyên dinh dưỡng hợp lý. Cụ thể như ưu tiên các thực phẩm tự nhiên, sau đó mới sử dụng các thực phẩm thay thế khác. Hiện nhiều người đang áp dụng thái quá, có hiện tượng lạm dụng thực phẩm thay thế mà quên đi các bữa ăn tự nhiên là không ổn.

Còn đối với những ứng viên lọt Vòng 2, bà đánh giá cao cách họ tìm hiểu kiến thức rồi mới thực hành dinh dưỡng. 

Ứng viên chủ động cập nhật các kiến thức về dinh dưỡng cơ bản, ví dụ, phải biết các nguồn cung cấp dưỡng chất của thực phẩm như chất béo có từ động vật và thực vật, cân đối giữa chất béo trong các loại hạt và các loại thịt cá như thế nào. Hay như chất đạm có trong thực phẩm động vật và thực vật, phải kiểm soát như thế nào. Nhiều ứng viên còn chia sẻ họ đã lan tỏa những điều này tới những người xung quanh và cùng nhau thực hiện. 

Danh sách ứng viên tham gia phỏng vấn trực tuyến Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN (lần 2) – Phần 2 như sau: